Vis · Voor jou verzameld
3 ideeën met vis en schelpdieren voor het avondeten
Zin in vis, maar nog geen plan voor vanavond? Met zalm uit de oven, een kabeljauwburger of pasta met vongole kun je drie heel verschillende maaltijden maken. Van rijst met groenten tot een goed belegd broodje: kies waar je trek in hebt.
01
Zalm Teriyaki uit de oven
Joan combineert zalm teriyaki uit de oven met broccoli en rijst. Honing en sojasaus komen samen met gember, knoflook en rode peper. De bosui gebruik je erbij. Een fijne keuze als je een gerecht zoekt waarin vis, groenten en rijst al bij elkaar bedacht zijn.
Bekijk het recept →02
Kabeljauwburger met mangosalsa en limoenmayonaise
Bij deze kabeljauwburger maak je een mangosalsa met onder meer paprika, tomaat, rode ui en limoen. Ook de mayonaise krijgt limoen en knoflook. De frisse salsa past lekker bij het broodje met vis. Let op: het recept begint met kabeljauwburgers, dus die zet je op je boodschappenlijst.
Bekijk het recept →
03
Pasta Vongole
Vongole zijn schelpdieren en worden hier gecombineerd met spaghetti. Knoflook, witte wijn, peterselie en citroen houden de smaak herkenbaar. Zin om pasta met schelpdieren te maken? In Joosts recept vind je de verhoudingen en bereiding.
Bekijk het recept →
Kies ook wat je erbij wilt eten
De zalm wordt met rijst en broccoli gegeten, de kabeljauwburger op een broodje en de vongole met spaghetti. Dat maakt kiezen makkelijker: heb je zin in pasta, rijst of een burger? Je hoeft er niet steeds een compleet nieuw menu bij te bedenken.
Boodschappen voor je visgerecht
Kijk goed naar de omschrijving in de ingrediëntenlijst. Voor een gerecht met kabeljauwburgers heb je iets anders nodig dan voor een recept met een stuk kabeljauw. Neem bij twijfel je recept mee naar de viswinkel. Zo kun je gericht vragen wat je nodig hebt.