Diner
Beef Wellington
Ossenhaas met duxelles en bladerdeegjasje.
90 min
Klassiek
Diner
Bereiding
- 1
Schroei de filet rondom dicht en laat afkoelen.
- 2
Rol in duxelles en prosciutto, dan in bladerdeeg.
- 3
Bak 25 min op 220°C tot kerntemperatuur 52°C.
Tags
rundklassiekfeestelijk
D
demo_david
@user_bd2cfac3 · 10 recepten
Klassieke diner-recepten met een modern tintje.
Reacties
Log in om te reageren.
Nog geen reacties. Wees de eerste!
