OpJeBord
Zuurdesembrood

Ontbijt

Zuurdesembrood

Ambachtelijk zuurdesembrood met knapperige korst en open kruim.

960 min
Klassiek
Ontbijt

Bereiding

  1. 1

    Meng starter met bloem en water, autolyse 1 uur.

  2. 2

    Vouw en rek het deeg elke 30 minuten.

  3. 3

    Zet koud weg, bak de volgende dag in een Dutch oven.

Tags

bakkenbroodambacht
D
demo_anne

@user_7ece4c19 · 10 recepten

Bakkerij liefhebber. Brood, gebak en alles ertussen.

Reacties

Log in om te reageren.

Nog geen reacties. Wees de eerste!

Misschien vind je dit ook lekker